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La Storia di Grumo Appula
Centro della conca di Bari, situato
sul primo gradino murgiano. L’abitato si è sviluppato intorno a un nucleo m
edievale
di forma subcircolare. Durante la dominazione normanna fu compresa nel feudo di
Conversano, passando poi (sec. XIII) a Goffredo di Montefusco. Saccheggiata
dagli ungheresi, Grumo appartenne, tra gli altri, ai Guevara e ai Caracciolo,
venendo dichiarata nel 1800 città regia.
L’olivicoltura e la viticoltura alimentano alcuni impianti di trasformazione. Vi sono aziende artigiane delle confezioni.
Nella parrocchiale (secc. XVIII-XIX) si conserva un dipinto di Carlo Rosa.