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La Storia di Fragagnano
Centro del Salento settentrionale, sull’ondulato altopiano delle Murge Taratine. In località Santa Sofia si sono rinvenute ceramiche impresse graffite e dipinte del neolitico medio. Il borgo fu popolato nei primi anni del sec. XVI da albanesi, ma ben presto vi ebbe prevalenza l’elemento etnico locale.
L’agricoltura è affiancata da impianti di trasformazione dei suoi prodotti (uva, olive, frutta, ortaggi). Interessanti la parrocchiale (sec. XVII), a una navata, con ampia cupola ottagonale, e il palazzo degli Antoglietta, dei secc. XVII-XVIII.